Strategija proizvodnje mlijeka u EU drastično je promijenila svoje ciljeve u posljednje vrijeme.„Prevelika mliječnost kojoj su težili prethodnih godina dovela je do stvaranja ogromnih viškova i obaranja cijena mlijeka na evropskom tržištu. Umjesto na količinama, sada je fokus na boljem iskorištavanju stočne hrane, kontroli zdravlja stada, a sve to kako bi se na kraju proizvelo što kvalitetnije mlijeko,” kaže Darko Grbeša, profesor Agronomskog fakulteta u Zagrebu.
Na seminaru koje je održan u petak 14.2.2020.godine u sali Semberskog salaša u Bijeljini profesor Grbeša je predstavio domaćim proizvođačima neka od najznačajnijih evropskih iskustava i trendova savremene proizvo
[...]